Oliver Blum, Jahrgang 1963, Inhaber
Ausbildung zum Hotelkaufmann im Hotel Stuttgart International, Stuttgart
BWL-Studium an der Dualen Hochschule Fachrichtung Handel Schwerpunkte Marketing und Controlling, Stuttgart
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Soziale und ehrenamtliche Engagements
Vorsitzender Prüfungsausschuß "Fachleute für Systemgastronomie", IHK Stuttgart (aktuell)
Vorsitzender des Gesamt-Elternbeirats der Hechinger Schulen (aktuell)
Mitglied des Schulbeirats des Schulträgers Zollernstadt Hechingen (aktuell)
Gesundheitsbeauftragter der Hechinger Schulen (aktuell)
Referent beim Deutschen Franchise Institut e.V., Nürnberg (aktuell)
Mitglied der Teilarbeitsgruppe "Mittagessen" des Baden-Württembergischen Städtetags, Stuttgart
Ordentliches Mitglied des 14. Landeselternbeirats Baden-Württemberg für die Grundschulen des Regierungsbezirks Tübingen
Eltern-Sprecher der Grundschulen Baden-Württembergs
Prüfungskommissionsmitglied für Groß- und Außenhandelskaufleute bei der IHK Reutlingen
Ausschußmitglied Zukunftsmanagement der BACKEurop Einkaufszentrale
Händlerausschußmitglied der deutschen Werksimporteure für italienische Eismaschinen der Firma Carpigiani
Führungsfunktionen seit 1991
Mitglied der Geschäftsleitung Lebensmittelgroßhandel (Einkauf, Vertrieb und Logistik)
Mitglied der Geschäftsleitung Mehlproduktion (Organisation und Vertrieb)
Mitglied der Geschäftsleitung Eigenmarkendienstleister (Marketing und Finanzen)
Nationaler Projektleiter Verkehrsgastronomie (Konzepterstellungen, Schulungen, Vertriebssteuerung)
Gründungsgeschäftsführer Selbstbedienungsbäckereien (Alleinverantwortung)
Mitglied der Geschäftsleitung Systemgastronomie Deutschland und Österreich (COO)
Gründungsvorstand Systemgastronomie München (CEO)
Geschäftsführer Systemgastronomie Hoons Geflügelspezialitäten (CEO)